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食堂電磁灶與燃氣灶的比較及優(yōu)劣分析
在食堂烹飪設備的選擇中，電磁灶與燃氣灶是兩種常見的選項。本文將對這兩種設備進行比較，分析其優(yōu)劣所在，幫助用戶更好地選擇適合自己的設備。 一、環(huán)保衛(wèi)生 電磁灶無明火，采
Date : 2023-09-16 -
酒店鍋灶該如何選擇才經(jīng)久耐用
酒店鍋灶的選擇對于酒店餐廳的重要性不言而喻。一款耐用實用的鍋灶不僅能夠提高廚房的工作效率，還能節(jié)省不必要的維修和更換成本。那么，如何選擇一款耐用實用的酒店鍋灶呢？
Date : 2023-09-16 -
什么是單門醒發(fā)箱?
醒發(fā)箱、發(fā)酵箱屬于醒發(fā)設備，但醒發(fā)設備不止是醒發(fā)箱、發(fā)酵箱，還包括醒面箱、醒發(fā)室、冷藏醒發(fā)箱、冷凍醒發(fā)箱、方形/螺旋型冷卻塔。醒發(fā)設備的加熱方式有電加熱、燃氣加熱、
Date : 2021-04-07 -
延長廚房設備使用壽命的方法
酒店的廚房設備較貴重，運用頻頻，一旦出世毛病，不僅維修費用比較高，廚房里面經(jīng)過一段時間的使用后，不管是哪個當?shù)囟紩б稽c黏黏的感覺，特別是那些不銹鋼制品，摸起來特
Date : 2021-04-07 -
怎么區(qū)分廚房設備大鍋灶的優(yōu)劣
正確了解廚房設備的使用優(yōu)劣能避免在使用當中的很多問題。下面我們就一起來看看廚房設備大鍋灶選購的方法 廚房設備 了解熱效率：熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要目標，燃氣
Date : 2021-04-07 -
廚房設備廚具的選購原則
廚房設計裝修中比較重要的就是廚房設備的選購，那么在廚房設備選購時我們應注意哪些那？下面為您介紹廚房設備和廚具的選購原則。 廚房設備一般分為： 1、儲藏設備，其分為食品
Date : 2021-04-07 -
酒店廚房防火措施知識
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，賓館、酒店呈現(xiàn)出了一片繁榮景象，自古以來便是小心火燭的部位的廚房，在酒店里更是不容忽視，下面 通過酒店廚房存在的火災隱患和防御措施兩個方面為您介
Date : 2021-04-07 -
酒店廚房設備行業(yè)的營銷狀況
對于酒店廚房設備行業(yè)的營銷狀況，有4點： 1、聯(lián)盟多樣化發(fā)展，砍價會大勢已去。2015、2016年砍價會瘋狂，到2016年已經(jīng)人跡罕至。反觀聯(lián)盟，從大聯(lián)盟到商品品牌聯(lián)盟，再到各種各樣
Date : 2021-04-07
